به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ مدیر کل شیلات گیلان امروز با اشاره به افزایش کم سابقه صید کیلکا در گیلان گفت: از ابتدای امسال تا کنون ۴ هزار و ۲۸۷ تن کیلکا از خزر صد شده که ۴۷ درصد بیشتر شده است.
عظیم مدبری با اشاره به اینکه ارزش این میزان کیلکا ۲۴۱ میلیارد ریال است افزود: از کیلکای صید شده، پودر ماهی برای مصارف دام، طیور و آبزی پروری تولید میشود.
وی با بیان اینکه ۲۳۷ تن کیلکا نیز برای مصرف انسانی به بازار عرضه شده است، افزود : در مجموع چهار درصد از کیلکا ماهیان صید شده بر سفره خانوارها قرار میگیرد.
مدیر کل شیلات گیلان گفت : ۹۵ درصد از گونههای صید شده از نوع کیلکای معمولی بوده و پنج درصد از نوع آنچوی و چشم درشت است.
مدبری خاطر نشان کرد : گیلان ۲۱۴ صیاد کیلکا در سواحل جنوبی استان از غرب بندرانزلی تا بندرکیاشهر و ۳۰ فروند لنج کیلکا گیر دارد.
این ماهیان در عمق زیر ۵۰ متر آبهای خزر در طول شب صید میشوند.
ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا ۱۰سانتی متر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم) سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم است.
تاکنون سه گونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکای معمولی در دریای خزر گزارش شده است.
ماهی کیلکا در طول روز به صورت گله متراکم یافت میشود و با تاریک شدن هوا پراکنده میشوند.
فرمانده شناورهای صید کیلکا قبل از تاریک شدن هوا با استفاده از دستگاه ماهی یاب عملیات تعقیب گلههای ماهی کیلکا را انجام میدهد.
۱۴۰۰/۰۷/۱۸ ۱۰:۲۲
